献立を考えよう!!(6年)

幸小学校の栄養教諭の先生にきていただいて、家庭科、食育の授業を行いました。最初に昼食に食べたいメニューを班で4品選びました。チャーハン、サンドイッチ、ポテトサラダ、豚肉の生姜焼き・・・いろいろなメニューができました。それらを今度は、バランス、栄養素、旬の食材、いろどり、ねだん、主菜・副菜などについて考えて、もう一度メニューをつくりました。班によっていろいろなセールスポイント(こだわり、理由)があって、バランスの取れたおいしそうなメニューがたくさん出来上がりました。献立を考えるのって、大変だけど、とても大切なことだと感じたのではないでしょうか?各班の発表を聞いて、今日はサンマが食べたくなってきました・・・

 

ちなみに、今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、とり肉のから揚げ、キャベツとたくさんの和え物、すまし汁でした。

 

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